8/6/2007 - Elmali Kek

125 gram margarin
125 gram seker
1 vanilin
3 yumurta.............mikserde 3 dakika kadar cirpiyoruz
200 gram un
yarim tatli kasigi kabartma tozu
2 kasik süt............ karisima ilave edip tekrar cirpiyoruz
yuvarlak bir kek kalibina döküyoruz
üzerine yetecek kadar Elmayi soyup 4 parcaya bölüp cekirdeklerini cikartiyoruz.
Elmalarin üzerine bicakla cizikler yapip kek hamurun üzerine yerlestiriyoruz.
1 kasik margarini eritip Elmalarin üzerine sürüyoruz.
Önceden isitilmis ( 200 derece) firinda 45 dakika pisiriyoruz.
2 Kasik kaysi recelini kevgirden gecirip icine iki kasik su koyup ocakda kaynatip fircayla kekimiz üzerine sürüyoruz.
AFIYET OLSUN
|